safrole - 牛樟樹造林的專家

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人體致癌的證據尚不足 — 種牛樟應該認識的黃樟素(Safrole)

Published on 2013 年 09 月 29 日, by treehug in 2.牛樟產業技術實務.

一、前言黃樟素為食品添加物的風味劑，是黃樟油的主要成分，約佔其組成的80%，也是擦樹屬植物(

Tags: Eugenol, safrole, 丁香酚, 黃樟素

勿把冇樟當牛樟(二) 冇樟/牛樟與香樟的分辨

Published on 2012 年 10 月 30 日, by admin in 2.牛樟產業技術實務.

冇樟為牛樟的同門師兄弟，誤把冇樟當牛樟並不是一見光彩的事，在市場上常見到標榜有沙士味的冇樟當牛樟賣實在是不能苟

Tags: safrole, 冇樟, 十五燒醛, 松香醇, 牛樟

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