野生牛樟芝採集不易,又屬於森林副產物,因此,和野生牛樟樹,都被森林法保護著,新聞媒體常報導,某人於某林班地盜採牛樟芝,被森林警察查獲,並移送法辦.

所以,現在很多業者都在研發椴木植菌,培育牛樟芝,但是,牛樟椴木ㄧ樣不易取得,因此,腦筋動得快的業者,就放到香樟,或是其他可替代的樹種上,但其培育出的牛樟芝,你知道如何分辨嗎,我們將陸續在此一一公佈,敬請鎖定本文. Read more…

前些時日,有人拿來一塊木頭說要植菌,味道乍聞之下呈現沙士味,但只有木心的部位較濃,邊材的部份則無味,便問道:來自何處?友人則說,此木頭來自印尼,也是樟樹的一種,此樹種的樹根部份,味道與台灣所謂沙士味的冇樟很接近,已經很多業者進口此種木材,混充紅肉牛樟椴木在販售.各位看倌不得不慎啊!

在台灣,目前牛樟芝培養,分別有,野生牛樟椴木野放培養,人工植菌後野放培養,人工植菌後環控培養,人工植菌後培養箱培養,太空包培養,固態培養,有可分為培養基培養法,五穀培養法,另外,最常用來大量生產的方法為—液態發酵培養. Read more…