食工所的牛樟菌株為單一菌株,其有效成分也會隨栽培方式不同,而有差異,當市面上全都在使用此一菌株時,您的競爭力在哪?目前,牛樟芝雖然以三帖類為主,但其多醣體亦是極具開發的部份,如何讓牛樟芝兩者兼具,這將是明日之星.牛樟芝性寒,如何培育出不具寒性牛樟芝,讓更多人能無後顧之憂的食用,相信,這是我們所期待的.
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花之生理構造解析
這朵牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花各位是不是覺得很眼熟呢?和這篇牛樟花特徵文章裡的圖片中的牛樟花比如何?
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2013 牛樟樹Cinnamomum kanehirai Hay 紅骨與綠骨(斑)(繼續閱讀請點擊左邊標題)
牛樟花構造大解密
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花的特徵(繼續閱讀請點擊左邊標題)
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花之生理構造解析(1)(繼續閱讀請點擊左邊標題)
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花之生理構造解析(2)(繼續閱讀請點擊左邊標題)
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花之生理構造解析(3)(繼續閱讀請點擊左邊標題)
牛樟葉片構造大解密
世界沉香產地簡介
一) 中國
產區分佈在廣西、雲南及海南。
此區所產,香味較重,涼味淡,香氣能遠傳。
如用來製作香品,則香氣較薄, 但因其材色褐且均勻,故成為做念珠之上品材料。 故此香港和台灣亦有人使用較高級的海南沉香車製念珠。
近年來海南島天然沉香日益稀少,故有心人士開始種植沉香樹,期望能有替代品,但結香很差,品質無法與天然沉香相比。
二) 越南
在市場上有許多人誤認越南沉香為惠安沉,實屬以訛傳訛。
因為惠安沉乃中國大陸特有之沉,香韻差別較大。
目前,越南沉香已由當地政府所控制,買賣權均由官方行使,故價格較其它地區為高,港台地區出售的越南沉,部分為其它地區沉香所假冒。 大陸出售的越南沉,基本來源於走私渠道。
越南產的沉香,其味清香,淡花香,清涼味,在國際市場屬上品。
三) 老撾
老撾沉香與越南沉香均有涼味,前者涼味較後者所產涼味重,但無越南沉的特殊香韻,故各有所長。
老撾所產的超級沉香油脂特多,呈結晶狀,在藥典上稱伽羅(棋楠),特別為中東國家所喜愛。
其沉木所製的沉油,有天然涼味,尤為中東各王親貴族、富貴人家所鍾情,在國際市場屬上品。
四) 高棉
高棉,即柬埔寨。 高棉沉香品質較平均。
其香味較老撾沉香為強,但天然涼味較薄,其香味能遠傳,近聞也無嗆鼻之感,無論大小空間內,均適合使用。
其沉木所萃取提純的沉油,在國際市場屬上品。
五) 印度尼西亞
印度尼西亞沉香與馬來沉香(合稱為星洲沉香)、惠安沉香三種為現今國際沉香市場的主力,使用量最多。
印度尼西亞沉香,其味腥,是現今市場之主要沉香原料,因沉木日漸短缺,現在達拉甘、加利曼丹等產區出品已日漸受到由於中東貴族特別喜愛。
同時,因其材清聞香味濃厚又帶涼氣,質堅硬適合雕刻、車製念珠,故此價格抖漲,國際市場評價為上等。
六)馬來
馬來沉,味與惠安沉皆屬味較濃,但兩種香韻卻又不同。
其木紋路細密,與其它地區所產沉香比較,顏色較不顯著,呈平均的淺褐色,但其沉木一經火時,出油量很多。
此地區之沉香木多以新加坡為集散中心,且時常混合印度尼西亞沉香,用以提高印度尼西亞沉之品質,可稱之為星洲馬來沉,國際市場評價為上等。
七) 泰國
古稱暹羅,藥典上雖有記載品質良好的沉香,但現今泰國所產之沉香,只用於萃取提純沉油。
其沉木為大塊粗絲紋,如研末或當沉木片,其香韻辛且濃重,由於產量原因,目前國際市場甚少流通泰國沉。
八) 緬甸
緬甸沉香,在史籍數據中並無記載,緣於其原為暹羅屬地,故無立名於藥典上。
其奇特之處在於蟲漏,根據採香者所言,在採蟲漏沉香必須找特定樹木再找特別的沉香蟲,蟲死沉木中化為木絲,其油脂會凝結於木絲蟲的周圍,化為特殊香味,毫無腥臭之味,也無蟲的痕跡。 其沉味濃不腥,清香遠傳,使聞之者倍感舒爽。
此香品最為中東國家及歐洲香水製造商所喜愛,據說,許多年前尚有緬甸沉香在國際上交易,現在已幾乎絕跡。 國際市場評價為上等。
牛樟Cinnamomum kanehirai Hay花的特徵
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2013 牛樟樹Cinnamomum kanehirai Hay 紅骨與綠骨(斑)(繼續閱讀請點擊左邊標題)
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牛樟葉片構造大解密
顯微世界 — 雜交樟樹葉片背面觀察(繼續閱讀請點擊左邊標題)
勿把冇樟當牛樟(五)—網路上相關訊息摘錄
以前股市名師張國立說,對的資訊帶您上天堂,錯的資訊帶您住套房。我想這邏輯適用於眾多地方,連牛樟與冇樟之間不也如此?我們看看以上圖片中的說明。
此網站算是台灣具知名度的,但其對於牛樟和冇樟之間的謬誤,就讓人不能苟同,如圖,其言牛樟別名冇樟,學名Cinnamomum micranthum (Hay.) Hay,這裡提出來,不是要打筆戰,只是要同大家分享,做研究要懂得與日俱進,錯了就改,沒啥丟臉的。今天,同樣套用張國立的話,對的資訊帶您上天堂,錯的資訊不是帶你住套房,而是血本無歸。千萬勿把冇樟當牛樟。
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