2018/03/30   牛樟哥。新竹報導

在台灣，有很多木本植物是具有特色的，例如降貞香(山油柑)，很多人都不知道這是麼樹，做什麼用，有何價值?

我們都知道自古以來有名的香料如沉香、檀香，但就是聽不到降貞香被廣為人知，今天牛樟哥為大家談談降貞香(山油柑)。

降真香（Acronychia pedunculata (Linn.) Miq.）芸香科常綠喬木
又名降香檀、花梨母、山油柑、山塘梨、山柑子。芸香科常綠喬木，高10～15米 ，除幼嫩部分、花序及子房略被短柔毛外，其餘無毛。 小枝有蒼白色、密集的皮孔。樹皮平滑 ，小枝綠色。 單葉對生，紙質，矩圓形至長橢圓形，長6 -15厘米，寬2.5 -6厘米，兩端狹尖，全緣，上面表綠色，光亮，網脈兩面浮凸；葉柄頂端有1結節。 聚繖花序腋生，常生於枝的近頂部，表白色；萼片4；花瓣4，條形或狹矩圓形，兩側邊緣內捲；雄蕊8，花絲中部以下兩側邊緣被毛；子房密被毛，花柱細長。 核果黃色，平滑，半透明，直徑8 -10毫米，味甘。 葉與枝含芳香油，作化妝品原料。果可食。
喜生長在低海拔山坡、溝邊、路旁、村旁之灌叢中，分布在中國廣東、廣西、海南島、福建、浙江、雲南、江蘇、安徽與台灣(主要分布在金山、萬里、野柳、澳底、福隆等濱海地區。中部在大肚山、大坑、九九峰等地有少量分布 )等地區，採收在夏秋採葉，秋季挖根，洗淨，分別曬乾使用或備用。葉形為橢圓形、光亮深綠色，葉緣常有波浪紋，葉揉碎時發出香味，枝、葉含芳香油，可作化妝品原料。花期為 4-8月，花兩性，細小，帶黃白色，花萼有四枚分離的萼片，吸引蝴蝶及其他昆蟲。果黃色，香甜可吃，為行山者的醒神妙品。果期為8-12月。

明朝李時珍的《本草綱目》曾注「拌和諸香，燒煙之上，感引鶴降。醮星辰，燒此香為第一。度籙功力極驗，降真香之名以此。」又注，「燒之初不甚香，得諸香和之則特美。」

降貞香(山油柑)成株後，其樹心部分會自然得結出油脂，這油脂散發出一股香而不艷的香韻，握在手中久了，連手也會香。降貞香除了作為香料外，還具有除障辟邪的功效，所以道家以此為材料製成驅魔辟邪的法器。由於野生的降貞香極為稀少，而木材的需求又供應不上，因此價格一直居高不下，是一種植得默默種植培養的樹種。若有需求，歡迎留言，我們會盡快與您連絡!