1.將牛樟椴木裁切成適當大小

2.將椴木表面清除乾淨並以砂輪磨平

3.將椴木以高壓水柱沖洗乾淨

4.將椴木置入水槽中浸泡2天(以利椴木內部含水)

5.再以高壓斧(120度60分鐘)或蒸籠(120分鐘)高溫殺菌

6.椴木殺菌後放入乾淨的塑膠箱中讓椴木冷卻

7.冷卻後之椴木即可將菌種塗抹在表面

8.再以塑膠袋將已經植菌之椴木密封再放回塑膠箱中(塑膠箱宜採用黑色不透光之材質)

一般說來,植菌後約3個月會開始走菌,6個月會開始長出子實體(紅色),植菌後之椴木宜注意其水分,不可過濕,因椴木碰到積水處,菌是會長不出來的,甚至會爛掉,若是太乾也不利於走菌,所以椴木在殺菌前的浸泡功夫是非常重要,走菌階段切勿隨意將塑膠袋打開來看,這會破壞塑膠袋內的微氣候,也不利走菌,也就是說,在正常情況下,植菌後只要隔著塑膠袋觀察即可,待走菌完成,子實體長出後再將塑膠袋拿掉,單單將椴木放在塑膠箱中即可(長出子實體時建議將塑膠袋拿掉,菇會長得較漂亮).