大陸福杉芝

2015/04/23  常不輕    新竹報導

近來台灣的食安風暴不斷，如橄藍油、香油，到現在的花茶、飲料茶，處處存在許多問題，你要說是商人無心、黑心，讓消費者用了、喝了很傷心，但這一連食安風暴，真的讓商人警惕到了嗎!真的有所作為了嗎?我們從過往的歷史中看到，清末的福建茶和台灣茶，都曾經風光過，但衰敗的原因之一就是，大量的造假，把賣不出去的冬茶混到春茶裡賣，大量混入茶枝茶屑，結果造成品質低落，消費者拒買。

牛樟芝寄生在牛樟樹上，所以稱為牛樟芝，更因為是台灣特有種，所以，牛樟樹在若全砍下來培植牛樟芝，那肯定是不夠的，然而，牛樟樹屬於保育類樹種，且現存的牛樟老樹，大多生長在國有林地上，因此，在合法牛樟段木的取得上，可謂是難上加難，造成牛樟段木價格飛漲，提高生產成本，也因此，眾多的學術單位、研究單位、廠商，便開始研發替代方案，如液態發酵培養菌絲體、固態發酵的五穀雜糧培養、培養皿培養法、非牛樟段木培養法。

由於非牛樟段木培養法的技術快速成熟，造成商人大量的自中南半島進口南洋樟、大量使用福杉、香杉、香樟、相思樹培育xx芝，但問題來了，這些行之有年的技術所培育出來的xx芝，不會拿去做肥料吧!都賣到哪去了?還是早久被你我吃下肚了。近來大陸消費者逐漸覺醒，他們上過太多假牛樟芝的當，已經有拒買台灣牛樟芝的現象，台灣牛樟芝業者若再不覺醒，還想搞蒙混、搞黑心，難保不會重蹈台灣茶過去衰敗的覆轍。